Fort de ses 30 ans d’expérience, c’est dans un ancien mas vigneron que l’équipe de l’école des vins du Languedoc met à disposition du public son savoir-faire, ses connaissances, mais aussi ses grands Vins de terroirs AOC Languedoc, tout en convivialité.
Le slogan « Un trait d’union naturel entre ceux qui aiment le vin et ceux qui le font», tient ici toutes ses promesses. Plusieurs activités ou évènements sont ainsi proposés au public dans ce cadre pendant la période estivale. Et justement, une Grande Estivale AOC Languedoc (mettant à l’honneur les 36 appellations de l’AOC Languedoc de Nîmes à Collioure), en ouverture des « Estivales de l’été », propose 100 vins à déguster lors d’une soirée inédite festive et gourmande le 15 juin.
L’occasion de partir à la rencontre de 60 vignerons, de déguster des produits régionaux, d’apprendre avec l’École des Vins du Languedoc et de danser avec Fanfare et concert. Pour prolonger cet esprit festif tout au long de l’été, les Estivales de Saporta sont de retour tous les mardis soir du 19 juin au 4 septembre, toujours dans un esprit terroir, avec des produits d’une grande qualité. Des ateliers gastronomiques animent également le mois de juin : « Vin et Fromage » le 20 juin à 19h; « Vin et Chocolat » le 28 juin à 19h et « Vin et cuisine végétarienne » le vendredi 19 octobre à 19h. Nouveauté cette année, les jeudis « Tout bio tout jazz », des dégustations de produits biologiques accompagnées de musique jazz avec des groupes comme Miss Shelby, Dounia, Natacha Santos (bossa nova du Brésil), Leslie Di de Duo Overtime, Frank Lopez…
Du côté de la Maison des vins du Languedoc, rendez-vous dans la boutique, lieu unique où l’on retrouve 600 références de vins d’AOC du Languedoc à prix domaine. Des dégustations sont possibles sur place. Élaborés par des artisans locaux, des produits gastronomiques de terroir sont également proposés. Besoin de conseils ? L’équipe de la Boutique est composée de sommeliers aguerris et passionnés qui conseillent et guident dans le choix des vins.
Maison des vins du Languedoc – Mas de Saporta à Lattes (34). Tél. 04 67 06 04 44. www.languedoc-aoc.com et www.ecoledesvinsdulanguedoc.com
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